Главная / Узнавайка рууу / Разное / Бывает ли птичье молоко и почему так назвали конфеты

Бывает ли птичье молоко и почему так назвали конфеты


11.02.2017 11:35 439

молоко, птичье, название

 

Бывает ли птичье молоко и почему так назвали конфеты.

 

 Возможно вы когда-нибудь слышали как взрослые говорили о ком-то "у него только птичьего молока нет". Это значит, что у человека есть даже больше,чем он может пожелать.

 

Конфеты с необычным названием "Птичье молоко" любимы не одним поколением сладкоежек. Но многие ли знают откуда взялось такое оригинальное название этих сладостей и существует ли птичье молоко на самом деле в природе?

 

Птицы не относятся к млекопитающим и выкармливают своих птенцов отнюдь не молоком. Поэтому выражение "птичье молоко" стало обозначать нечто невиданное,  чего в реальности нет и быть не может, невозможное, предел желаний.

 

Однако как это ни странно, ученые-орнитологи доказали, что птичье молоко все же существует, хотя и далеко не у всех видов птиц. Например, оно есть у голубей, щеглов, клестов, императорских пингвинов, фламинго. 

 

Правда, молоко птиц совсем не похоже на привычное для нас коровье или козье, а скорее напоминает жидкий творог, но предназначение у него такое же, как и у обычного. Выкармливают своих птенцов эти птицы совсем недолго - не больше месяца. Так что и в пернатом мире птичье молоко большая редкость. 

 

Голуби например кормят своих птенцов специальной кашицей, выделяемой из зоба, которую иногда называют голубиным молоком. Образуется это так называемое молоко из беловатой жидкости, выделяющейся из зоба голубя, которая смешивается с густой кашкой, отрыгиваемой голубем из желудка в зоб. 


Императорские пингвины тоже вскармливают своих птенцов кашицеобразным веществом, которое вырабатывается у них в стенках пищевода и желудка. Эти пингвины выводят птенцов в разгар антарктической зимы, когда температура воздуха доходит до -80 градусов. Единственное свое яйцо птицы держат на лапах, прикрыв его сверху складкой кожи на брюхе.


Ну что ж, бывает ли птичье молоко на самом деле, мы узнали. Теперь ответим на вопрос почему так названы всем известные конфеты, представляющие собой нежное, сладкое суфле, покрытое шоколадом. 


Изобретателями этого лакомства считаются польские кондитеры, впервые выпустившие в 1936 году партию  необычайно вкусного и сладкого суфле в шоколаде. Вероятнее всего они выбрали такое название для своего сладкого творения, чтобы показать его особенность и конечно же привлечь внимание сладкоежек.

 

В России (вернее тогда еще в Советском Союзе) суфле "Птичье молоко" появилось в 60-х годах прошлого века и стало настолько популярным, что спустя 10 лет советские кондитеры придумали рецепт торта с таким же названием, взяв за основу знаменитое суфле.

 

 

 


Молоко , Название , Птичье





«Конфеты с необычным названием "Птичье молоко" любимы не одним поколением сладкоежек. Но многие ли знают откуда взялось такое оригинальное название этих сладостей и существует ли птичье молоко на самом деле в природе?»


Бывает ли у огня тень Бывает ли у огня тень.   Практически у всего есть тень, как у предметов, так и у живых существ. А вот интересно, есть ли тень у огня? Тень могут отбрасывать только те объекты, которые не пропускают свет. И...
конфеты, шоколад, делать Как делают шоколадные конфеты Как делают шоколадные конфеты.   Ребята, наверняка вы смотрели фильм-сказку "Чарли и шоколадная фабрика"? Там хозяин фабрики сладостей Вилли Вонка очень много рассказывает как трудятся его человечки, что...
Почему ленивца так назвали   Почему ленивца так назвали.   Ответом на этот вопрос может служить уже само название этого животного. По словам ученых, изучающих поведение разных животных, ни одно животное не сможет сравниться с лен...
радуга, название Почему радугу так назвали   Почему радугу так назвали.   Радуга - очень красивое, многоцветное явление природы, которое мы иногда наблюдаем после дождя. Вопрос о том кто ее так назвал и почему, интересует и детей и взрослых не м...
Почему молоко прокисает   Почему молоко прокисает. Молоко, очень полезный продукт, особенно для детей.В нем содержится очень много важных для здоровья и развития растущего организма веществ - кальций, витамины,различные соли, ...
вода, молоко, кипение, убегать Почему молоко убегает когда кипит, а вода - нет   Почему молоко убегает когда кипит, а вода - нет.   Помните, как в мультике Карлсон говорит Фрекен Бок -"У вас молоко убежало"? А вы не задумывались, почему молоко убегает из кастрюли когда закипает, а...
змеи, ноги, нет, почему Почему у змей нет ног   Почему у змей нет ног.   Змеи похожи на ящериц, только они намного длиннее и у них почему то нет ног...Интересно, почему? То что сейчас у змей нет ног, вовсе не значит, что у них никогда не было конеч...
Как и почему мы слышим   Как и почему мы слышим.    Большинство людей думают что мы слышим потому, что у нас есть уши. На самом же деле, ушами мы только воспринимаем звуки. А способность слышать мы имеем благодаря целой слухо...
Почему крапива жжется   Почему крапива жжется.   Каждый ребенок любит много бегать и играть в траве. Но  есть такая трава, прикоснувшись к которой можно получить ожог - это крапива. Все мы знаем, что если дотронуться до ее л...
Почему падают звезды   Почему звезды падают.   В темное время суток иногда можно увидеть, как в небе падают звезды. Всем известна примета, связанная с этим явлением: увидев падающую звезду обязательно загадать желание пока ...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям