Зачем фруктам ворсинки на кожице
Зачем фруктам ворсинки на кожице.
Фрукты все разные, как на вкус и запах, так и на внешний вид - цвет,форму и т.д.. Кожица у них тоже разная - у одних гладкая и мягкая, у других бугристая или колючая, а у некоторых она имеет ворсинки. Наиболее известные ворсистые фрукты, это киви и персики. Для чего же им нужны эти ворсинки?
Прежде чем ответить на этот вопрос, зададим другой - зачем фруктам нужна кожица? Кто-то может подумать, что вопрос странный, а кому-то будет просто интересно это узнать.
Ответ очень прост: кожица нужна фруктам для того, чтобы защищать их мякоть от насекомых, различных болезней, ну и вообще от всего того, что может им нанести вред.
Ворсинки на кожице некоторых фруктов тоже нужны для защиты. Так например, ворсинки на персике, уберегают его от заболевания под называнием "бурая гниль". Именно это заболевание является причиной того, что фрукты портятся и на них появляются гнилые пятна в местах, где кожица повреждена.
Ворсинки предохраняют шкурку от различных повреждений. И чем больше их на фрукте, тем дольше он сохранит свою свежесть когда будет сорван. Это относится ко всем "пушистым" ворсистым плодам, среди которых есть и экзотические.
Ну вот мы и раскрыли вам секрет почему кожица некоторых любимых всеми фруктов покрыта ворсинками.