Главная / Узнавайка рууу / Разное / Кто придумал йогурт

Кто придумал йогурт


01.04.2017 13:33 592

йогурт, придумал, кто

 

Кто придумал йогурт.

 

Йогурт, один из самых любимых детьми продуктов. Существует множество разновидностей этого продукта на любой вкус - фруктовый, ягодный, ванильный, шоколадный. А кто придумал йогурт? Кто подарил миру рецепт этого вкусного, нежного лакомства?


Вообще, йогурт – один из старейших продуктов, когда-либо произведенных человеком. Настолько, что точное время его появления неизвестно.Но таким, каким мы его знаем и любим,огурт стал благодаря русскому ученому, жившему в 20-м веке, Илье Ильичу Мечникову. 


Это именно он первым догадался применить для заквашивания молока бактерию под названием "болгарская палочка", которая обитает в кишечнике многих млекопитающих. Оказалось, что заквашенное этими бактериями молоко обладает благоприятным действием на пищеварительный тракт человека.


Поэтому йогурт одновременно стал и хорошо усваиваемым продуктом и лекарством. Кроме того, при заквашивании молока с помощью этих бактерий повышаются и его питательные свойства. Все эти полезные качества йогурта сразу привлекли к этому продукту большое внимание. 


Откуда произошло слово "йогурт"?


Есть предположение, что оно связано со словом “йога”.Сторонники данной гепотизы объясняют это тем, что именно йоги первыми стали готовить йогурт и употреблять его в качестве основной пищи.


Однако на самом деле, свое название любимый многими продукт получил в память о тех безвестных пастухах, которые в глубокой древности использовали вычищенные желудки овец для хранения надоенного молока.


Поскольку пастухам приходилось подолгу бродить за стадом под палящим солнцем, молоко в своем хранилище прокисало, а от ходьбы пастуха взбивалось. В результате получалось что-то похожее на привычный нам йогурт.

 





«Йогурт, один из самых любимых детьми продуктов. Существует множество разновидностей этого продукта на любой вкус - фруктовый, ягодный, ванильный, шоколадный. А кто придумал йогурт? Кто подарил миру рецепт этого вкусного, нежного лакомства?»


Кто придумал свечку   Кто придумал свечку. Свечи человек использует для освещения помещений с незапамятных времен. Когда-то они были вообще единственным источником искуcственного света в быту. Придуманы свечи были пример...
Кто придумал Интернет   Кто придумал Интернет.   Для современного человека интернет имеет огромное значение.С ним связан наш досуг, учеба, работа и многие другие стороны жизни. Но мало кто знает как интернет появился и кто е...
Кто и когда придумал суп   Кто и когда придумал суп. Кто же не знает что такое суп? Конечно же это известно всем, потому что нет ни одного дома где бы его не готовили. Наверняка у вас тоже есть любимый супчик, который варит ваш...
Кто придумал икс и игрек   Кто придумал икс и игрек.   Если вы уже учитесь в школе, то вам наверняка знакомы две латинские буквы - "х" (Икс) и "у" (Игрек, так еще зовут одного из персонажей любимого многими ребятами мультика "Ф...
телевизор, придумал, кто Кто и когда придумал телевизор   Кто и когда придумал телевизор.   Телевизор - это одно из величайщих изобретений человека. .Ну скажите, разве это не волшебство, что события происходящие к примеру в Африке могут увидеть люди живущие ...
Кто придумал застежку-молнию     Кто придумал застежку-молнию.   Застежка молния - казалось бы, что в ней такого необычного? Она присутствует на сумках, рюкзаках, а также на многих вещах нашего гардероба - куртках, толстовках, юбках...
Кто придумал железную дорогу   Кто придумал железную дорогу.   Железная дорога - это одно из самых больших достижений человечества. Она имеет огромное значение в жизни людей. Кто же придумал и сделал реальным это чудо изобретение? ...
Кто придумал матрешку и почему она многоместная   Кто придумал матрешку и почему она многоместная.   Матрешка уже многие годы считается символом России. Она представляет собой разборную, многоместную расписную куклу. Наверняка и у кого-то из вас дома...
Кто придумал книгу рекордов Гиннеса   Кто придумал книгу рекордов Гиннеса.   Многие люди думают что если в названии книги рекордов называется Гиннеса, то значит придумал и создал ее некий Гиннес. Однако они ошибаются.   Идея создания кн...
геометрия, фигуры Кто и когда придумал геометрические фигуры   Кто и когда придумал геометрические фигуры.   Вы уже знаете, что такое геометрические фигуры - квадрат, круг, треугольник и т.д. А кто их придумал и как это было вам известно? Нет? Тогда мы вам сейчас...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям