Главная / Узнавайка рууу / Разное / Почему еда остывает, если на нее подуть

Почему еда остывает, если на нее подуть


24.05.2017 15:00 1042

еда, подуть, стынет

 

Почему еда остывает, если на нее подуть.


"Мам, суп горячий...!" - "А ты подуй и он остынет". Наверняка, такой разговор часто происходит у вас на кухне. И уж конечно вы не раз спрашивали взрослых, зачем нужно дуть и почему еда тогда остынет. Вам еще не рассказали об этом? Тогда слушайте.


Своей температурой горячая еда нагревает воздух на поверхности, а когда мы дуем на нее, мы этот нагретый воздух сдуваем. В результате взамен горячего появляется холодный воздух и наша еда охлаждается.


Когда еда в тарелке просто стоит на столе, ее молекулы двигаются одинаково. В этом случае тепло конечно выходит, но медленно. А вот когда мы дуем на нее, жидкость "сотрясается", молекулы двигаются быстрее и к тому же без всякого порядка.


Из-за этого выделяется больше энергии и температура повышается, поэтому конечно же ей некуда деваться, кроме как выйти наружу. И она уходит, а еда стынет.


В то время, как мы дуем на поверхность еды в тарелке (к примеру, супа), мы не только искусственно отгоняем пар от поверхности жидкости, позволяя ей спокойно испаряться. Мы также отдаляем пытающиеся вернуться на прежнее место молекулы, которые могли своим возвращением повысить температуру жидкости. 

 

Таким образом температура жидкости снижается быстрее и наша еда быстрее остывает.


Именно поэтому раньше было принято пить чай из блюдечка. Жидкость растекалась по всей его поверхности и ее слой был тоньше, чем в глубокой кружке, а значит и остудить чай можно было легче и быстрее. 

 

 





«"Мам, суп горячий...!" - "А ты подуй и он остынет". Наверняка, такой разговор часто происходит у вас на кухне. И уж конечно вы не раз спрашивали взрослых, зачем нужно дуть и почему еда тогда остынет. Вам еще не рассказали об этом? Тогда слушайте.»


Почему тополь так называется, если он не топает   Почему тополь так называется, если он не топает.  Дети так устроены, что всегда обращают внимание на те вещи, которые их озадачивают. Вот например дерево тополь, почему оно так названо, если по нему н...
Почему страус считается птицей, если он не умеет летать   Почему страус считается птицей, если он не умеет летать.   Несмотря на то,что страус совсем не летает, а только лишь ходит и бегает, он все равно считается птицей. Почему? То есть получается, что птиц...
Почему, если зажмурить глаза, видятся разные узоры   Почему, если зажмурить глаза, видятся разные узоры. Когда вы зажмуриваетесь, то наверняка видите разноцветные пятнышки и разные узоры. Хотя по логике, если человек закрывает глаза, то он вообще не дол...
йод, выпить, если Что будет если выпить йод   Что будет если выпить йод. Ты конечно знаешь что йодом обрабатывают ранки и порезы. При этом он противно щиплется, но за то спасает от инфекции. По телевизору, в рекламе тоже говорят, что йод нужен все...
если, отказаться, от еды Что будет если отказаться от еды   Что будет если отказаться от еды.   Дети, даже не маленькие, часто капризничают за столом и отказываются есть - "не хочу","не буду" и т.д.  А что же будет, если человек откажется от еды? Что произойде...
солнце, погаснет Что будет, если солнце погаснет   Что будет, если солнце погаснет.   Что для нас значит солнце? Оно нас согревает своим теплом, дает нам свет и энергию. Без солнца мы бы никогда не узнали что такое день, его бы просто не было. А если ...
интернет, исчезнет Что будет, если интернет исчезнет   Что будет, если интернет исчезнет.   Интернет играет в жизни современного человека очень большую, если не сказать огромную, роль. С его помощью люди могут делать очень многое практически не выходя из ...
запятые, исчезнут Что будет, если исчезнут запятые   Что будет, если исчезнут запятые. Вопросом зачем нужны знаки препинания чаще всего задаются ученики, которые не дружат с этими самыми знаками. Помните мальчика из мультика "В стране невыученных уроков...
лизуна, заморозить Что будет если лизуна заморозить   Что будет если лизуна заморозить. Все знают забавную игрушку под названием "лизун.Так ее называют в народе, настоящее же ее название - Слайм (англ. Slime) — липкий, слизкий.С этой незатейливой игрушко...
зубы, не, чистить, если Что будет если не чистить зубы   Что будет если не чистить зубы.   Ну кто скажите любит чистить зубы? Хотя и занимает это всего несколько минут. Многие дети спрашивают - «А что будет если не чистить зубы?» Отвечаем:    Ну во - перв...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям