Главная / Узнавайка рууу / Разное / Почему попкорн стреляет

Почему попкорн стреляет


27.06.2017 17:28 2085

попкорн, стреляет, почему

 

Почему попкорн стреляет.


Попкорн (или воздушная кукуруза) любимое лакомство очень многих людей, а особенно детей. Его едят в кино, на аттракционах, да и просто на прогулке или дома перед телевизором.

 

И вот как раз именно детям очень интересно, почему же попкорн стреляет во время того, когда его готовят, как будто внутри у него взрываются маленькие петарды. 


Чтобы найти ответ на этот вопрос, давайте узнаем об этом лакомстве поподробнее...


Как и все живое на нашей планете, зернышки кукурузы частично состоят из воды. Однако при этом, они имеют довольно твердую оболочку, которая защищает зерна. А вода как известно имеет свойство расширяться под воздействием сильного нагрева и изменять свое состояние - то есть превращаться в пар.


Так вот, когда зерна попкорна быстро и сильно нагреваются на сковороде или в микроволновке, то расширяющаяся вода внутри зернышек наталкивается на сильное сопротивление их оболочки. 


Давление закипающей жидкости становится настолько огромным, что зероновая оболочка не справляется с его натиском и лопается. То есть, ответ на вопрос почему попкорн стреляет очень прост - потому что содержащейся в зернышках воде становится тесно из-за сильного нагрева.

 

Вот так-то. Теперь друзья вы знаете секрет вашего любимого лакомства. 





«Его едят в кино, на аттракционах и просто на прогулке. И вот как раз именно детям очень интересно, почему же попкорн стреляет во время того, когда его готовят, как будто внутри у него взрываются маленькие петарды.»


змеи, ноги, нет, почему Почему у змей нет ног   Почему у змей нет ног.   Змеи похожи на ящериц, только они намного длиннее и у них почему то нет ног...Интересно, почему? То что сейчас у змей нет ног, вовсе не значит, что у них никогда не было конеч...
Как и почему мы слышим   Как и почему мы слышим.    Большинство людей думают что мы слышим потому, что у нас есть уши. На самом же деле, ушами мы только воспринимаем звуки. А способность слышать мы имеем благодаря целой слухо...
Почему крапива жжется   Почему крапива жжется.   Каждый ребенок любит много бегать и играть в траве. Но  есть такая трава, прикоснувшись к которой можно получить ожог - это крапива. Все мы знаем, что если дотронуться до ее л...
Почему колесо круглое   Почему колесо круглое.   Больше всего наверное этот вопрос интересует мальчиков, поскольку всевозможные машинки, трактора, мотоциклы, это их любимые игрушки. Очень сложно представить всю эту технику б...
Что такое эхо и почему мы его слышим   Что такое эхо и почему мы его слышим.   Друзья, вы когда нибудь замечали, как сказанное вами в пустой комнате как будто кто-то за вами повторял? Это явление называется эхо. Оно прячется в лесу между д...
Почему ночью темно   Почему ночью темно. "Почему ночью темно?" - все дети хотя бы раз задают этот вопрос взрослым. И вы конечно же не исключение. Самый простой и понятный ответ на этот вопрос будет таким: Наверняка вам ...
мел, есть, нельзя Почему нельзя есть мел   Почему нельзя есть мел.   Иногда, когда ты пишешь мелом на доске, или рисуешь на асфальте, тебе хочется его съесть? Взрослые говорят, что это вредно и так делать нельзя. Но почему? Для начала выясним,...
Почему мы говорим "алло"   Почему мы говорим "алло", когда берем трубку телефона. Телефоны сейчас есть у всех, даже у детей. С помощью этого устройства можно очень быстро и легко связаться с человеком на расстоянии - родители м...
Почему дождь так называется   Почему дождь так называется. Что такое дождь знают все - это падение капель или струек воды с неба на землю. Кто-то любит под ним гулять, а для кого-то он проблема,когда невозможно выйти из дома...  ...
Почему в космосе невесомость   Почему в космосе невесомость.   Есть мнение, что невесомость в космосе возникает от того, что там нет силы притяжения. Однако, это предположение ошибочное. Отчего же она на самом деле возникает? При...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям